Maria Deolinda

Maria Deolinda tem 81 anos e é agricultora. Vive em Angeja, uma pequena freguesia de Albergaria-a-Velha, Portugal. Nunca teve outra profissão, toda a vida trabalhou no campo. Na fotografia segura com cuidado as maçãs que colheu do seu pomar. Os pomares e as hortas dos agricultores desta região têm grande variedade de culturas. A terra é produtiva, chove bastante no inverno e na primavera, permitindo que cultivem durante todo o ano. As hortas produzem grande variedade de legumes – couves, hortaliça, faves, ervilhas, alface, cenouras, batatas, beterrabas, nabos, entre outros. Servem para as refeições da casa e para alimentar os animais. Muitas vezes nas margens das hortas plantam pequenos canteiros de flores, que colhem para enfeitar as jarras em casa ou para levar para os jazigos dos seus entes queridos. No seu pomar predominam as macieiras, as pereiras, as laranjeiras, os limoeiros, que lhes fornecem fruta fresca e serve para confecionarem as deliciosas compotas.